Le Colline di San Giorgio Moscato Giallo

Le Colline di San Giorgio Moscato Giallo Igt Veneto
Collocazione dei Vigneti: località San Giorgio di Perlena
Varietà: Moscato Giallo
Vinificazione:  pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore, fermentazione in vasche di acciaio inox termo condizionate
Affinamento: in vasche di acciaio inox e sosta sui lieviti per 2 mesi
Colore: giallo con riflessi dorati
Profumo: intenso, tipico del moscato
Palato: secco e fresco, di buona persistenza aromatica
Grado alcolico: 12,50% vol
Abbinamento: aperitivo
Temperatura di servizio: 8-10°C

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Location of Vineyards: in the most suitable areas for the cultivation of this variety
Soil type and exposure: hillsides with south exposure
Grape variety: Moscato Giallo
Vinification: soft pressing to extract the top-grade must only, fermentation in heat-conditioned stainless steel tanks
Maturation: in stainless steel tanks
Colour: pale straw
Bouquet: rich floral bouquet of wisteria, geranium and sage leaf; hints of peach and exotic fruit
Taste: dry, fresh and crisp
Alcohol content: 12% vol
Serving temperature: 8-10°C

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Situation des vignobles: San Giorgio di Perlena
Variété: Muscat Jaune
Vinification: pressage doux avec extraction uniquement du moût de goutte, fermentation dans des cuves en acier inox thermo conditionnées
Affinage: dans des cuves en acier inox et une pause sur les levures pendant 2 mois
Couleur: jaune avec des reflets dorés
Bouquet: intense, typique du muscat
Saveur: sec et frais, de bonne persistance aromatique
Teneur en alcool: 12% vol
Température de service: 8 – 10° C

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Anbaugebiet: Gebiet von San Giorgio di Perlena
Rebsorte: Moscato Giallo
Weinbereitung: leichte Pressung mit Gewinnung nur von dem Blumenmost; die Gärung erfolgt in durch Thermostat geregelten Edelstahltanks
Alterung: in Edelstahltanks; anschliessend gärt der Wein 2 Monate auf den Hefen
Farbe: gelb mit goldenen Reflexen
Bouquet: intensiv, typisch von der Rebsorte Moscato
Geschmack: trocken und frisch, im Mund lang anhaltend
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 8-10° C

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