Le Colline di San Giorgio

Blanc Doc Le Colline di San Giorgio Le Colline di San Giorgio Bianco Breganze DOC
Situation des vignobles: San Giorgio di Perlena
Variété: Tai (Tocai Friulano)
Vinification: pressage doux avec extraction uniquement du moût de goutte, fermentation dans des cuves en acier inox thermo conditionnées
Affinage: dans des cuves en acier inox et une pause sur les levures pendant 2 mois
Couleur: jaune paille
Bouquet: floral et fruité, délicat parfum de pêche à chair blanche
Saveur: frais et minéral avec des notes de fruits exotiques
Teneur en alcool: 12% vol
Température de service: 8 – 10° C

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