I Beati Pinot Grigio

I Beati  Pinot Grigio DOC Delle Venezie
Collocazione dei vigneti: Breganze area
Varietà: Pinot Grigio
Vinificazione:  pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore, fermentazione in vasche di acciaio inox termo condizionate
Affinamento: in vasche di acciaio inox e sosta sui lieviti per 2 mesi
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: intenso e fruttato
Palato: pieno, di buona struttura, equilibrato, sapido e fresco
Grado alcolico: 12% vol
Abbinamento: ottimo come aperitivo e a tutto pasto con menù a base di pesce
Temperatura di servizio: 8-10° C

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Location of Vineyards: Breganze area
Grape variety: Pinot Grigio
Vinification: soft pressing to extract the top-grade must only, fermentation in heat-conditioned stainless steel tanks
Maturation: in stainless steel tanks with 2 months spent on the lees
Colour: deep straw yellow
Bouquet: intense and fruity
Taste: mouth-filling, good structure, balanced, minerally and crisp
Alcohol content: 12% vol
Serving temperature: 8-10° C

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Situation des vignobles: Breganze area
Variété: Pinot Grigio
Vinification: pressage doux avec extraction uniquement du moût de goutte, fermentation dans des cuves en acier inox thermo conditionnées
Affinage: dans des cuves en acier inox et une pause sur les levures pendant 2 mois
Couleur: jaune paille intense
Bouquet: intense et fruité,
Saveur: vin plein, de bonne structure, équilibré, sapide et frais
Teneur en alcool: 12% vol
Température de service: 8 – 10°C

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Anbaugebiet: Breganze area
Rebsorte: Pinot Grigio
Weinbereitung: leichte Pressung mit Gewinnung nur von dem Blumenmost; die Gärung erfolgt in durch Thermostat geregelten Edelstahltanks
Alterung: in Edelstahltanks; anschliessend gärt der Wein 2 Monate auf den Hefen
Farbe: kräftiges Strohgelb
Bouquet: intensiv und fruchtig
Geschmack: voll, gut strukturiert, ausgewogen, wohlschmeckend und frisch
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 8-10° C

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