Rosa di Sera Spumante „Extra Dry“

Spumante Rosato Rosa di SeraKlassifikation: Spumante Rosa di Sera “Extra Dry”
Anbaugebiet: Gebiet von Breganze
Rebsorte: Glera & Marzemina
Hergestellte Flaschen: 36.000 von 750 ml
Weinbereitung: leichte Pressung mit Gewinnung nur von dem Blumenmost; die Gärung erfolgt in durch Thermostat geregelten Edelstahltanks. Im der Weinlese folgenden Frühling erfolgt die Hefeentfernung in einem Edelstahl-Drucktank gemäß der Charmat-Metode
Farbe: lachsrot
Bouquet: intensiv von frischen Früchten, duftend und lebhaft, mit ausgeprägten Noten von Waldfrüchten und Kirsche typisch von der Rebsorte Marzemina
Geschmack: ausgewogen, frisch und samtig, mit einem leichten Nachgeschmack von Mandel
Alkoholgehalt: 11,5%
Trinktemperatur: 8-10° C 46-50° F

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