Pinot Nero Doc Breganze „Le Colline di San Giorgio“

Pinot Nero Doc Breganze Le Colline di San GiorgioKlassifikation: Pinot Nero Breganze Doc “Le Colline di San Giorgio”
Anbaugebiet: Gebiet von San Giorgio di Perlena
Lage und Bodenart: Hügelland und Vulkanboden in Süd-Ost, Süd, Süd-West-Lage
Rebsorte: Pinot Nero 100%
Erziehungsform: Guyot, Kordon-System
Anbauordnung: 2,5 x 1-1,2 m – 3.300-4.000 Rebstöcke /ha
Hergestellte Flaschen: 25.000 von 750 ml
Weinbereitung: die Gärung erfolgt in durch Thermostat geregelten Edelstahltanks mit 5 täglichen Kelterungen und 8 Mazerationstagen
Alterung: in Edelstahltanks
Farbe: Granatrot
Bouquet: fein und elegant, fruchtig, an Waldbeeren erinnernd
Geschmack: ausgewogen, trocken und voll, mit samtigen Tanninen
Alkoholgehalt: 12,50%
Trinktemperatur: 18° C

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