Cabernet Doc Breganze „Le Colline di San Giorgio“

Cabernet Sauvignon Doc Breganze Le Colline di San GiorgioKlassifikation: Cabernet Breganze Doc “Le Colline di San Giorgio”
Anbaugebiet: Gebiet von San Giorgio di Perlena
Lage und Bodenart: Hügelland und Vulkanboden in Süd-Ost, Süd, Süd-West-Lage
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 100%
Erziehungsform: Guyot, Kordon-System
Anbauordnung: 2,5 x 1-1,2 m – 3.300-4.000 Rebstöcke /ha
Hergestellte Flaschen: 70.000 von 750 ml
Weinbereitung: die Gärung erfolgt in durch Thermostat geregelten Edelstahltanks mit 5 täglichen Kelterungen und 8 Mazerationstagen
Alterung: in Edelstahltanks
Farbe: Rubinrot
Bouquet: fruchtig mit angenehmen Gewürznoten
Geschmack: harmonisch, fruchtig, an Kirschen und Pflaumen erinnernd
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 18° C

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