Vespaiolo Pétillant « Spago » Igt Veneto

Vespaiolo Pétillant Spago Igt VenetoClassification: Vespaiolo Pétillant Igt Veneto « Spago »
Situation des vignobles: région Breganze
Variété: 100% Vespaiola
Bouteilles produites: 150.000 de 75 cl
Vinification: pressage doux avec extraction uniquement du moût de goutte, fermentation dans des cuves en acier inox thermo conditionnées. Au printemps suivant les vendanges, la prise de mousse a lieu dans des cuves closes en acier inox selon la méthode Charmat
Couleur: jaune paille clair avec des reflets verts
Bouquet: floral, fruité avec des senteurs d’agrumes et d’amande
Saveur: vin frais, équilibré, senteur d’agrumes
Teneur en alcool: 11% vol
Température de service: 8 – 10° C

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