Pinot Bianco Classico Breganze

Pinot Bianco Classico BreganzeClassificazione: Pinot Bianco Breganze Doc “Classico”
Collocazione dei Vigneti: area Doc Breganze
Giacitura e tipo di terreno: vulcanico e tufaceo
Varietà: Pinot Bianco 100%
Sistema di allevamento: guyot, cordone speronato
Bottiglie prodotte: 7.000 da 750 ml
Vinificazione: pressatura soffice con estrazione del solo mosto fiore, fermentazione in vasche di acciaio inox termo condizionate
Affinamento: in vasche di acciaio inox
Colore: giallo paglierino tenue
Bouquet: delicato, fruttato
Palato: piacevolmente rotondo, con nota aromatica di mela golden
Grado alcolico: 12% vol
Temperatura di servizio: 8 – 10° C

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