Cabernet Doc Breganze „Bosco Grande“

Cabernet Doc Bosco GrandeKlassifikation: Cabernet Breganze Doc “Bosco Grande”
Verwendete Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Ursprungsgebiet der Trauben: Bosco Grande Weinberg
Produktion: 3.500 Flaschen
Weinbereitung und Alterung: die Maischung dauert zirka 10 Tage; die programmierten Kelterungen der Trester erlauben die Gewinnung aller edlen Stoffe der Schale: Farbe, Aromen und Tannine. Die Alterung erfolgt die ersten 18 Monate in Fäs-sern und Barriques und die folgenden 6 Monate lagert der Wein in Flaschen
Farbe: kräftig rubinrot
Bouquet: Duft nach reifen Waldfrüchten mit Tabak-, Schoko-lade- und Gewürznoten
Geschmack: ausgewogen, anhaltend, viel Körper mit einem Paprika-Nachgeschmack
Alkoholgehalt: 13,50 %
Trinktemperatur: 18- 20° C

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